Saint Gall Premier Cru

39.95

 

Kleur Wit
Type Mousserend
Smaakprofiel Verfijnd & Complex
Druivenras Chardonnay
Land Frankrijk
Streek Champagne
Appellatie Champagne
Serveertemperatuur 8 tot 10 graden
Alcohol percentage 12.5%
Recensies 90/100 Wine Advocate

90/100 Decanter World Wine awards

Serveer bij Aperitief, coquilles

Beschrijving

Saint Gall Premier Cru is een sublieme Champagne met mooie zuren en toch een lichte zoetheid in de afdronk.

Dit relatief onbekende huis  is opgericht door 6 samenwerkende coöperaties van wijnboeren. De druiven worden ingekocht bij 1.860 wijnboeren. De premier cru van Saint Gall is gemaakt van de betere, rijpere druiven en kent een handmatig selectie. Meestal verkoopt men de druiven van de premier cru/grand cru wijngaarden aan Moët & Chandon. Echter een klein deel gebruikt men voor eigen productie. En wat een resultaat! Een mooi bleekgele champagne met ragfijne mousse. Delicate smaak van steenfruit en witte bloemen gedragen door delicate mineraalachtige tonen.

Deze wijn is heerlijk als aperitief of bij sint jacobsschelpen (coquilles) en oesters.

close

JA! Ik schrijf mij in voor gratis updates.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Saint Gall Premier Cru” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.