Beschrijving
De Sancerre Les Baronnes van Henri Bourgeois uit de oostelijke Loire in Frankrijk, is een echte typische Sancerre wijn. De wijn wordt opgevoed op RVS om geen aanraking met hout te krijgen. Ze rijpt op haar bezinksel voor vijf maanden voordat de wijn gebotteld wordt.
De wijn is subtiel en toch krachtig. Het geeft duidelijk het terroir weer waar de wijnstokken staan. Het is een frisse fruitige wijn van Sauvignon Blanc met tonen van limoen, appel en vuursteen. Dit gebalanceerd met aroma’s van rijp tropisch fruit.
De Sancerre Les Baronnes van Henri Bourgeois is een heerlijk aperitief, maar ook aangenaam bij gebakken dorade of een curry met kabeljauw, en natuurlijk bij een licht gerijpte geitenkaas
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.