Beschrijving
Esporão is een toonaangevende producent van Portugese kwaliteitswijnen en olijfolie. Naast kwaliteit en authenticiteit blinkt het bedrijf uit in duurzaamheid. De regio Alentejo kenmerkt zich door een zomer van zeer warme dagen met een sterke afkoeling in de nacht gevolgd door een voor Portugal extreem koude winter. Deze ingrediënten in combinatie met een vulkanische bodem en lokale druivensoorten staan aan de basis van zeer originele wijnen. Zo ook de Esporão Reserva Branco.
De Esporão Reserva Branco is een parel van het wijnhuis Esporão. Strogeel gekleurd met een groene zweem. De wijn is intrigerend van geur: een overvloed aan fruit, als perzik, mandarijn, citroen en grapefruit. Ondersteund door het specerijen- en toasteffect van het eikenhout. In de mond is deze reserva romig en rond, met vooral veel rijp fruit en accenten van mineralen. Aromatisch, fris, in balans en een fantastische lengte om van te genieten.
Deze rijke witte wijn kan je overal voor gebruiken dankzij haar fruitigheid. Vooral naast gerecht waar veel fruit in zijn verwerkt misstaat deze wijn niet. Lunch, borrel of dineren met vis gerechten, zeg het maar. Denk aan Aziatische gerechten met ananas, of een goed gevulde salade met perziken. Door haar mineraliteit is de wijn ook gewaagd aan gegrilde vissen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.