Beschrijving
Aan de voet van de Dolomieten profiteren de druiven van het alpenklimaat, dat het uitgebalanceerde boeket en de aromatische intensiteit van Castel Firmian-wijnen bepaalt. Met hun uitgebalanceerde boeket en aromatische intensiteit zijn ze een ware uitdrukking van de geschiedenis van Trentino en de wijntraditie, waar echte vruchten speciale wijnen worden. Zo ook de Castel Firmian Moscato Giallo.
De Castel Firmian Moscato Giallo is een aromatische zoete wijn uit Trentino, Noord-Italië. Een deel van de druiven blijven langer aan de wijnstokken langer waardoor de druiven meer concentratie en suikers opbouwen. Dit is ook wel “late oogst” genoemd. De wijn heeft een intense strogele kleur. En dan die expressieve geur: zwoel tropisch fruit, perzik en honingmeloen. Een serieuze muskaatwijn met elegantie. Niet al te zoet en met een fijne frisheid.
Deze wijn is voor verschillende zoete momenten. ’s Middags bij een stukje appeltaart, citroencake of abrikozenvlaai. Of ’s avonds na het eten bij een dessert met gedroogde vruchten, roomijs met ananas of peren met notencrumble.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.